Flower paste

200 gr poedersuiker
1 eiwit
2 bolle theelepels tylose poeder (van 5ml)
1 theelepel crisco
Mix het eiwit en poedersuiker tot icing waarbij de punt ietsjes ombuigt. Niet te stijf dus.
Doe de tylo poeder en het vet erbij en meng for ongeveer 45 seconde
smeer een beetje vet op je werkblad en kneed de paste totdat het soepel is.
Doe het in een plastic zak en bewaar het in een luchtdichte trommel.
Deze paste kan in grote hoeveelheden gemaakt worden. snij dan de paste in kleinere stukken en verpak het goed en doe het in de diepvries.